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Martinus
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Menu Romarin
39€
Entrée
Terrine de foie gras de canard aux chorizos, pain grillé aux fruits
ou
Millefeuille de saumon fumée d’ecosse et chèvre frais, pomme granny smith
Plat de poisson
Noix de saint jacques rôties, risotto aux courgettes, sauce basilic, noisette mâchée et chips vitelotte
ou
Ravioles de royans et jambon cru, crème parfumée à la truffe
Plat de viande
Filet de bœuf rossini, sauce au vin rouge
ou
Magret de canard rôti, pomme grenaille romarin au sel de guérande et sauce cidre
Dessert
Dessert au choix
Proposé par
menu MImosa
27€
Entrée
Buffet de hors d’œuvres
ou
Duo de tartare de saumon et daurade à l'huile de vanille, dés de mangue
Plat
Côtelettes d'agneau rôties, piperade tomates et ails confits sauce basilic
ou
Filet de loup, jeune pousse d’épinard et riz sauvage sauce safran
Dessert
Dessert au choix
Proposé par
MENU ENFANT
9.9€
Plat
Spaghetti bolognaise
ou
Nuggets frites
ou
Steak haché frites
ou
Cabillaud
Dessert
Glace
ou
Tiramisu aux biscuits traditionnel au café
Proposé par
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