Martinus
Nos Menu
menu MImosa 29€
Entrée
Salade césar - tranchette de poulet, copeaux de parmesan, croutons
ou
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan
Plat
Pavé de saumon sur lit d'écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive bio, sauce curcuma
ou
Côtes d'agneau, pipérade de légumes et tomate confite, sauce pistou
Dessert
Dessert au choix
Proposé par 
Menu Romarin 39€
Entrée
Terrine de foie gras de canard au champagne et aux deux poivres, pain grillé aux fruits, chutney de pommes
ou
Salade de langouste estivale, jeunes légumes et parmesan
Plat de poisson
Noix de saint jacques poêlées, sauce safranée et risotto à l'ncre de seiche, tuile de parmesan
ou
Ravioles de royans, jambon cru, crème parfumée à la truffe et copeaux de parmesan
Plat de viande
Filet de bœuf rossini, sauce au vin rouge
ou
Pavé de veau poêlé, poids gourmands et pomme anna, sauce aux morilles
Dessert
Dessert au choix
Proposé par
MENU ENFANT 9.9€
Plat
Nuggets frites
ou
Steak haché frites
ou
Cabillaud pané, frites
ou
Spaghetti bolognaise
Dessert
Glace
ou
Tiramisu
Proposé par
Nom du responsable : Sidney HARLOT
Adresse : 214 RD 559 - Hotel st aygulf 83600 FREJUS
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
