Martinus
Nos Menus
menu MImosa 35€
Entrée
Salade césar au poulet croustillant, copeaux de parmesan, croutons
ou
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan
Plat
Filet de loup, pappardelle de légumes, courgettes, carottes, sauce provençale (indisponible)
ou
Filet de loup, pappardelle de légumes, courgettes, carottes, sauce provençale
ou
Côtelettes d'agneau piperade de légumes du soleil, sauce pistou
Dessert
Dessert au choix
Proposé par 
Menu Romarin 44€
Entrée
Terrine de foie gras de canard au champagne et deux poivres, pain grillé aux fruits, compote de figues au porto
ou
Duo de tartare de poisson à l'huile de vanille bio, mirepoix de mangue, émulsion de citron (indisponible)
ou
Noix de st jacques poêlées, brioche perdue, sauce vanille, cébettes
Plat de poisson
Noix de saint jacques poêlées brioche perdue, sauce vanille, cébettes
ou
Filet de daurade, mirepoix de courgettes poêlé, sauce curcuma bio
Plat de viande
Filet de boeuf, sauce au vin rouge, pomme purée truffée
ou
Magret de canard rôti, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive bio, sauce aux poivres
Dessert
Dessert au choix
Proposé par
MENU ENFANT 13€
Plat
Nuggets frites
ou
Steak haché, pâtes
ou
Cabillaud pané, riz
Dessert
Glace parfums au choix
Proposé par
Nom du responsable : Sidney HARLOT
Adresse : 214 RD 559 - Hotel st aygulf 83600 FREJUS
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
