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restaurant bord de mer
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Martinus
Nos Menu
menu MImosa
29€
Entrée
Tatin de légumes du soleil à la mozzarella
ou
Coeur de saumon gravelax, chèvre frais, salade de pomme de terre
Plat
Souris d'agneau aux petits légumes, sauce pistou
ou
Filet de daurade aux poireaux, sauce beurre d'agrumes, perles de yuzu
Dessert
Dessert au choix
Proposé par
Menu Romarin
41€
Entrée
Terrine de foie gras de canard au champagne et aux deux poivres, pain grillé aux fruits
ou
Ravioles de royans, jambon cru, crème parfumée à la truffe et copeaux de parmesan
Plat de poisson
Filet de bar, risotto de coquillages, avruga, sauce mousseuse
ou
Noix de saint jacques poêlées, polenta frit, tomates confites, sauce curcuma
Plat de viande
Filet de boeuf rossini sauce au vin rouge, mélange d'herbes à l'huile de noisette
ou
Magret de canard rôti, crémeux de carottes, pommes de terre grenailles, sauce poivre
Dessert
Dessert au choix
Proposé par
MENU ENFANT
11.9€
Plat
Nuggets frites
ou
Steak haché, pâtes
ou
Cabillaud pané, riz
Dessert
Tiramisu aux fruits rouges
ou
Glace parfums au choix
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