Martinus
Nos Menu
menu MImosa 29€
Entrée
Tatin de légumes du soleil à la mozzarella
ou
Coeur de saumon gravelax, chèvre frais, salade de pomme de terre
Plat
Souris d'agneau aux petits légumes, sauce pistou
ou
Filet de daurade aux poireaux, sauce beurre d'agrumes, perles de yuzu
Dessert
Dessert au choix
Proposé par 
Menu Romarin 41€
Entrée
Terrine de foie gras de canard au champagne et aux deux poivres, pain grillé aux fruits
ou
Ravioles de royans, jambon cru, crème parfumée à la truffe et copeaux de parmesan
Plat de poisson
Filet de bar, risotto de coquillages, avruga, sauce mousseuse
ou
Noix de saint jacques poêlées, polenta frit, tomates confites, sauce curcuma
Plat de viande
Filet de boeuf rossini sauce au vin rouge, mélange d'herbes à l'huile de noisette
ou
Magret de canard rôti, crémeux de carottes, pommes de terre grenailles, sauce poivre
Dessert
Dessert au choix
Proposé par
MENU ENFANT 11.9€
Plat
Nuggets frites
ou
Steak haché, pâtes
ou
Cabillaud pané, riz
Dessert
Tiramisu aux fruits rouges
ou
Glace parfums au choix
Proposé par
Nom du responsable : Sidney HARLOT
Adresse : 214 RD 559 - Hotel st aygulf 83600 FREJUS
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
